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×食品企业发展壮大的思考

fanwen
,在人才与经验之间,更加偏向于经验,对知识和人才缺少强烈的需求。二是民营企业的财产继承性,使其试图用血缘关系建立一种天然的信任关系,以保证企业资产的安全性。但企业发展到一定规模后,一个人、一个家族的能力远远不能适应一个企业的需要,容易导致企业的暴起暴跌。企业要发展,必须要高度重视人才战略的实施。

  坚持以人为本,紧紧抓住引进、培训和用好人三个环节。一是要建立好引进培养机制,针对企业需要广泛引进高等人才,有计划有目的地挖掘其他地区科技骨干。当前主要是引进一批急需的技术创新、科学研究、科学管理等专业人才。引进人才要舍得花钱,不管要求提得多么高,只要对企业的长远发展有利,就应该答应。二是要建立健全继续教育机制,大力倡导“走出去,请进来”,通过外出考察、到有关学校培训、请专家讲课等多种形式,进行有关政策法规、市场营销、人力资源、财务及科学管理决策等方面的学习培训,造就一批懂经营、会管理、有头脑、了解市场和有关政策法规的具备良好综合素质的民营企业家,努力培育一批综合素质过硬的管理型、科技型人才队伍。三是要建立好管理使用机制,加快建立公平竞争、合理流动、不求所有、只求所用、人尽其才的用人制度,努力营造尊重知识、尊重人才、鼓励创业的企业氛围,建立、健全收入分配的激励机制和约束机制,调动和发挥科技人员的积极性。

  三、定位赢先机。

  万得福公司超前预测、快速反应和及时调整的超前战略规划,是她能够在激烈的市场竞争中始终保持快人一步、领先一筹的局面的主要原因。成立之初,公司便将自己的发展方向定位于“科技型、现代化的农产品企业”,始终围绕这一总体发展方向不动摇,不盲目上项目、搞扩产。经过三年的努力,万得福公司在竞争激烈的豆制品市场占有了一席之地。围绕着这一总体目标,万得福公司根据市场情况,隔几年便会制定一个短期计划。2001年到2003年,全国豆制品产量从6万吨聚涨到20余万吨,竞争日趋惨烈。万得福摈弃“狭路相逢勇者胜”的经营思路,采取“胜于易胜之地”的方针策略,制定了研发大豆蛋白新产品的短期规划,努力实现业务方向和产品方向的转变,在抓好大豆蛋白生产的基础上,加快大豆的综合加工利用和豆制品深加工,时刻保持人无我有、人有我优的优势,避免企业卷入恶性竞争。2004年7月份,万得福公司又出台了公司5年规划,提出了到2008年实现“管理规模、产品档次、销售规模”三个全国第一的目标。

  我县对企业发展战略研究的重要性提到了一个非常重要的位置,去年的工业发展专项资金全部用于扶持企业发展战略管理工作。但同时,也有部分企业对此认识上存在着一些误区,对此项工作的开展缺乏积极主动,全县793家民营企业中,仅有万得福、万达、宏远、胜通、东辰、挪亚、石化、玻璃棉、化肥、环宇等10家市、县企业发展战略规划进入实质性策划阶段,绝大多数中小企业仍处于盲目式、放任式发展,企业发展方向不明、思路不清、层次不高,走一步说一部、干到哪里算哪里,既没有一个长远的发展规划,也没有近期发展目标,严重制约了企业的发展速度。发展缺乏规划性和方向性的局面亟待解决。对此,一是要加强对企业管理人员的培训教育力度,使他们从思想上真正意识到制定发展战略规划的重要性。二是加大与科研院所、高等院校的联系,聘请专业人才根据企业情况制定战略发展规划。三是有关部门要从人力物力和财力上支持企业搞好发展战略研究,帮助企业理清思路,研究确定发展定位、经营策略、主导产业和发展目标。

  四、科技促腾飞。

  万得福公司重视产学研体系的建设,努力提高科研能力,与石油大学、华南

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