演讲，是演讲者在特定的时间和环境中，借助有声语言和姿势语言的艺术手段，面对广大群众发表意见、抒发感情，从而达到感召听众的一种现实的社会实践活动。演讲要有演讲者(主体)、听众(客体)及主体客体同处一起的时境(时间、环境)。演讲主要借助于有声语言(讲)，又要借助于姿势语言(演)这种艺术手段。演讲的目的是通过发表意见，抒发感情来感召听众。作为农业推广人员，学习演讲的目的不是从哲学或其他别的角度去探讨演讲，而是在实践的意义上来提高自身素质，扩大自身影响，以利于自己的事业和工作。以下我们着重讨论演讲稿的撰写技巧。
1.主题的选择演讲的主题，就是演讲所要分析论证的主要问题，尤如人的“灵魂”，军队的统帅，好的主题是演讲成功的一半。要想使演讲获得成功，选好主题十分重要。农业推广人员演讲的主题选择范围小，但是，农业推广演讲活动，仍然要认真选择主题，突出主题。
(1)每场演讲，主题只选一个在众多的科学技术成果、信息中，各有其优点和特点，一会儿说这个好，一会儿说那个也不错，人家就要问；“哪一个最适合我们?”因此，为了取得良好的效果，一是要突出一个主题。主题所阐述的内容，一定要适合当地农民的文化基础和心理需要，考虑到农民的接受能力；二是要根据当地的自然条件，做到因地制宜，采用适宜技术；三要根据当地经济条件，选用当时经济上能负担得起的技术，不能光图快、新、洋而不顾经济实力，否则，任何技术都推广不开。
(2)演讲者要占有充分的材料①演讲者必须掌握有关主题的理论依据，能够向听众说明依据，能够进行科学论证；②还要有典型经验材料作依据，能够向听众说明采取一项新的技术能带来多少益处，用已取得良好效益的例子来消除听众的疑虑；③要有成套的完备的技术资料，详细具体，讲了能懂，懂了可以操作。切不可没有可供借鉴的第一手资料，盲目宣传。农民想采用，又得不到具体指导，那样不会收到好的效果。
(3)演讲者对演讲宣传的技术必须熟练掌握演讲者是技术的掌握者，并且要求技术必须过硬，否则，其结果必然是一害群众，二害自己。作为一个科技工作者，具有良好的技术素质，能说能干，实事求是，这不仅是演讲技巧问题，也是一个重要的职业道德问题。
2.材料的选择材料是演讲当中所涉及到的一切用以说明主题的事实根据和现象，其中包括事例、知识、言论、数字等。演讲主题要靠材料来保证。就好像一棵大树.主题只是树干，材料就是枝叶，没有枝叶的树是干枯的、没有生命的。只有枝繁叶茂，大树才有生机和活力。农业推广演讲材料的选择要注意以下几点。
(1)真实性这是由农业推广的性质决定的。演讲使用的材料必须有事实根据，就是说材料要有出处，有据可查。或是推广人员亲自实践过的，或是别人实践过的有全套资料能再次实验的，而且应当是经反复证明是正确的。
(2)典型性就是说选择的材料要有代表性，能有力地揭示事物的本质。材料的选择在精不在多，以能够说明问题、产生使人信服的效果为目的。材料繁杂、冗长、零乱都不利于主题的表达，还会造成事倍功半的后果。
(3)吸引性就是说材料要生动，能吸引群众。农业推广材料要以真实为前提，同时注意发现那些新鲜的、带有大量新的信息材料和与现场密切相关的材料。那些老生常谈的材料或与群众没有什么关系的材料都不能吸引群众，对表达主题也起不到良好的作用。
(4)佐证性就是说材料的选择要利于主题的论证及说明，紧紧围绕主题选择材料。生拉硬拽、离题万里，不仅不会表现主题，而且会冲淡主题，再丰富的材料也没有用。
3.结构安排确定了主题，选好了材料，怎样把它们有机的结合起来，使主题得以最好的表达，这就是演讲的结构，也是演讲稿的技巧所在，这跟写文章是一样的道理。有些演讲者，主题、材料、语言都很好，但结构没有安排好，讲得混乱纷杂，影响效果。因此必须注意演讲结构的设计。常见的基本结构设计有议论式和叙述式两种。
(1)议论式演讲稿结构这类演讲结构有总分法、深入法、排列法、比较法等。
①总分法。这种方法是先提出观点和主张，然后分开论述，第一部分与最后若干部分是总分关系。上海植物生理研究所汤玉玮有一篇演讲稿，叫做《棉花稳产高产的关键―科学施肥》就是运用总分法。开头简要地提出观点：“在现有的生产条件下，只要做好科学施肥为中心的几项栽培措施……就可以达到单产皮棉900～1125kg的水平”。接着以下各部分是：蕾钤脱落的原因，棉花生长发育的条件，产量要素，肥料的作用，施肥方法。最后仍归结到总观点上去～科学施肥是高产的关键。这种方法开门见山，开始就抓住了群众，然后再一一分析，听众能听进去，效果较好。
②深入法。又叫递进法，其特点是：各层意思之间是一层深入一层，环环紧扣，最后水到渠成。倪万华写的《人・森林・生物圈》是一篇科普文章，可以作为一篇很好的演讲稿。作者为了呼吁人们爱护生态环境一连串提了三个问题：第一个问题：你多大年龄?说明无论多大年龄都离不开生态环境；第二个问题：你从事什么职业?无论什么职业都离不开生态环境；第三个问题：你生活在什么地点?说明不管在什么地方，也离不开生态环境。这三个问题，犹如步步紧逼，使听众不能不被演讲所感动。
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